Zeytin Salatası Malzemeleri
- 50 gr. kırma zeytin: Zeytinlerin tuzlu ve ekşi lezzetiyle salatanıza derin bir tat katacak.
- 4-5 dal taze maydanoz: Salatanızın ferah bir aroma kazanmasını sağlayacak, aynı zamanda renk katacaktır.
- 10 gr. ceviz: Kıtır kıtır dokusu ile salatanıza hoş bir doku ve lezzet ekler.
- 1 tutam kişniş: Özellikle Akdeniz mutfağında sıkça tercih edilen bu ot, salatanıza farklı bir tat ve aroma kazandırır.
- 3-4 damla limon suyu: Tazelik ve asidite sağlayarak, malzemelerin lezzetlerini ön plana çıkarır.
- 1 tatlı kaşığı nar ekşisi: Salataya hafif tatlı ve ekşi bir nota katarak, zengin bir tat profili oluşturur.
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı: Kaliteli bir zeytinyağı, salatanızın vazgeçilmez sosudur ve sağlıklı yağlar içerir.
- Kırmızı pul biber: İsteğe bağlı olarak, salatanıza hafif bir acılık ve renk katmak için kullanılır.
- Tuz: Malzemelerin lezzetini dengelemek için gerektiği kadar eklenmelidir.
Zeytin Salatası Nasıl Yapılır?
- Öncelikle, tüm malzemeleri küçük parçalara doğrayarak hazırlayın. Ceviz hariç diğer malzemeleri geniş bir kapta bir araya getirip iyice harmanlayın.
- Son olarak, salatanızı servis tabağına alarak üzerine kıyılmış ceviz ile süsleyin. Soğuk olarak servis yapmayı unutmayın; bu, lezzetlerin daha da belirgin olmasını sağlayacaktır.