Vişne Kompostosu Nasıl Yapılır?
Vişne kompostosu, serinletici bir içecek olarak yaz aylarının vazgeçilmezlerinden biridir. Hem lezzetli hem de besleyici olan bu komposto, vişne meyvesinin eşsiz tadını sunar. İşte vişne kompostosu yapmanın adım adım tarifi:
- Malzemeler:
- 500 gram taze vişne
- 2 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- Yapılışı:
- Öncelikle, bir tencereye 2 su bardağı toz şekeri ve 3 su bardağı suyu ekleyin. Bu karışımı orta ateşte kaynatın.
- Şeker tamamen eridikten sonra, kaynamaya başlamasını bekleyin. Bu işlemi yaklaşık 5-10 dakika kadar sürdürün.
- Bu arada, vişneleri dikkatlice ayıklayın ve iyice yıkayın. Eğer vişnelerin çekirdeklerini çıkarmak isterseniz, bu aşamada yapabilirsiniz.
- Kaynayan şekerli suyun içine hazırladığınız vişneleri ekleyin. Vişneleri şurubun içinde 1-2 dakika kadar kaynatın. Bu, vişnelerin lezzetinin şuruba geçmesini sağlayacaktır.
- Kompostonuzu ocaktan alarak, soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz. İsterseniz, ilave olarak nane yapraklarıyla süsleyerek şık bir sunum yapabilirsiniz.
Afiyet olsun! Vişne kompostosu, hem serinletici hem de ferahlatıcı özelliğiyle yaz günlerinin keyfini çıkarmanıza yardımcı olacaktır. Sağlıklı ve doğal bir içecek tercih edenler için mükemmel bir seçenektir.