Unsuz Kahvaltı Pizzası
Günümüzün hızlı yaşam temposunda, sağlıklı ve pratik kahvaltı seçeneklerine olan ihtiyaç her zamankinden daha fazla. İşte, lezzetli ve kolay bir tarif: Unsuz Kahvaltı Pizzası. Bu tarif, hem görüntüsüyle hem de lezzetiyle kahvaltı sofralarınızı süsleyecek. İşte gerekli malzemeler ve yapım aşamaları:
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 2.5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1/4 su bardağı toz parmesan peyniri
- Tuz (isteğe bağlı)
- Karabiber (isteğe bağlı)
- Pul biber (isteğe bağlı)
- Pizza için dilediğiniz malzemeler:
- 5-6 dilim sucuk
- Dilimlenmiş zeytin, biber, salam, sosis gibi alternatifler
- Sos İçin:
- 2 yemek kaşığı domates sosu veya rendelenmiş domates
- 1 yemek kaşığı salça
- 1/4 kuru soğan veya 1 tatlı kaşığı soğan tozu
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı
- Tüm sos malzemelerini bir rondoda pürüzsüz bir karışım elde edene kadar çekin. Ardından, bu karışımı bir tencereye alarak kısık ateşte kaynayana kadar pişirin.
- Fırını 180 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Fırın tepsisine yağlı kâğıt serin.
- Geniş bir kâsede yumurtaları, rendelenmiş peynirleri ve baharatları iyice çırparak homojen bir karışım elde edin.
- Yuvarlak bir kek kalıbını yağlı kâğıdın üstüne yerleştirin ve hazırladığınız karışımı kalıbın tabanına dökün.
- Karışımı önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika kadar pişirin.
- Fırından çıkan pizzanın üzerine hazırladığınız sosu sürün ve ardından dilediğiniz malzemeleri ekleyin.
- Son olarak, pizzayı 10 dakika daha fırınlayarak altın rengi almasını sağlayın. Artık pizza servise hazır, afiyet olsun!