Un Kurabiyesi Malzemeleri
Un kurabiyesi, hafif ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçimdir. İşte bu lezzeti hazırlamak için ihtiyaç duyacağınız malzemeler:
- 365 gram Un (yaklaşık 2,5 su bardağı) – Kurabiyenin temel bileşeni
- 1/2 su bardağı Pudra Şekeri – Kurabiyelere tatlı bir lezzet katmak için
- 250 gram oda sıcaklığında Tereyağı – Kurabiyelerin yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar
- 1 paket Hamur Kabartma Tozu – Kurabiyelerin kabararak hafif olmasına yardımcı olur
- 1 çay kaşığı Vanilya Özütü – Kurabiyelere hoş bir aroma ve tat katmak için
Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır?
Un kurabiyesinin yapımı oldukça basittir. İşte adım adım tarifi:
- Tüm malzemeleri geniş bir kabın içine alın. Hamuru yoğururken, ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurmalısınız. Bu aşamada sabırlı olun, hamurunuz pürüzsüz bir hale gelene kadar yoğurun.
- Hamuru istediğiniz şekilde şekillendirin. İster ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak, isterseniz bir rulo haline getirip bıçakla dilimleyerek farklı şekiller elde edebilirsiniz.
- Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında, kurabiyelerin altı hafif pembeleşene kadar yaklaşık 12 dakika pişirin. Fırından çıkardığınızda, kurabiyelerin tamamen soğumasını bekleyin.
Afiyet olsun! Bu leziz un kurabiyeleri çay saatlerinize veya özel günlerinize eşlik edecek harika bir seçenek olacaktır.