Soya Soslu Tavuk Kanat Malzemeleri
- 10-12 adet tavuk kanadı
- 1/3 bardak soya sosu (tercihen düşük sodyumlu)
- 2/3 bardak su (istenirse tavuk suyu da kullanılabilir)
- Kızartmak için yeterli miktarda sıvı yağ (ayçiçek yağı veya zeytinyağı)
Soya Soslu Tavuk Kanat Nasıl Yapılır?
- Tavuk kanatlarının her birinin üstüne çatalla birkaç delik açarak sosun daha iyi nüfuz etmesini sağlayın.
- Geniş bir tavada, az miktarda sıvı yağı ısıtın. Tavuk kanatlarını ekleyin ve her iki tarafını da altın rengi alana kadar kızartın.
- Kızaran kanatların üzerine soya sosunu dökün ve karıştırarak iyice kaplanmasını sağlayın.
- Kısa bir süre kaynadıktan sonra suyu ekleyin, ardından tavanın kapağını kapatın. Orta ateşte, kanatlar iyice pişene kadar yaklaşık 20-25 dakika bekletin.