Ramazan Güllacı Malzemeleri
- 4 yaprak güllaç
- 1 kilo süt
- 1 su bardağı şeker
- 200 gram çekilmiş ceviz
- 1 su bardağı gül suyu
- 1 paket vanilya
Ramazan Güllacı Nasıl Yapılır?
- Sütü bir tencereye alın, üzerine şekeri ve vanilyayı ekleyin. Karışımı kaynatın ve kaynadıktan sonra ılınmaya bırakın. Ilıyan sütü derin bir kaba alın. Güllaç yapraklarını bu ılık süte dikkatlice batırarak çıkarın ve bir borcama veya servis kabına sıralayın. Her bir katmanın arasına ve üzerine çekilmiş ceviz serpiştirin. Dilerseniz, güllaçların üzerine gül suyunu da gezdirin.
- NOT: Damak zevkinize göre güllaca lohusa şekeri, hindistancevizi rendesi veya kaymak ilave ederek, tatlıyı zenginleştirebilirsiniz. Bu, hem lezzet hem de sunum açısından farklılık yaratacaktır.