Portakal Cananda Kereviz Salatası Nasıl Yapılır?
Bu salata hem sağlıklı hem de pratik bir atıştırmalık arayanlar için harika bir seçimdir! İlk defa denedim ve kesinlikle son olmayacak! Gerçekten de çok hafif ve lezzetli oldu. Kerevizi bu kadar lezzetli bir şekilde tüketmek harika bir deneyim. Bence kerevizi daha sık tüketmemiz gerekiyor; çünkü faydaları yazmakla bitmez.
Malzemeler:
- 1 adet küçük kereviz
- 1 adet yeşil elma
- 300 gram süzme yoğurt
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 1/2 su bardağı iri doğranmış ceviz içi
- Tuz (isteğe bağlı)
- Limon suyu (taze sıkılmış)
Yapılışı:
- Öncelikle kerevizi ve yeşil elmaları soyarak limon suyu ile ovuyoruz. Bu işlem, hem tat hem de renk açısından önemli bir adım.
- Daha sonra, sebzeleri rendelerin iri tarafıyla rendeliyoruz. Bu, salatanın dokusunu zenginleştirecek.
- Rendelediğimiz kereviz ve elmaların üzerine yaklaşık iki yemek kaşığı limon suyu ekleyerek güzelce harmanlıyoruz.
- Ayrı bir kapta süzme yoğurdu, mayonezi, tuzu ve çok az limon suyunu güzelce karıştırıyoruz. Bu karışımı kereviz ve elma karışımının üzerine dökerek iyice harmanlıyoruz.
- Son olarak, iri doğranmış ceviz içini ekleyip, salatayı bir kez daha karıştırarak servis ediyoruz.
Afiyet olsun! Bu salata, hem görsel hem de damak zevki açısından mükemmel bir seçenek. Misafirlerinizi etkilemek için harika bir tarif!