Malzemeler:
- 1 litre süt
- 1,5 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı hindistan cevizi
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı toz fıstık
- 3 yemek kaşığı nişasta
Nasıl Yapılır?
- Keşkül Hazırlığı:
- Adım Adım Hazırlanışı:
- Öncelikle sütten bir su bardağı ayırarak bir tencereye alın.
- Ayırdığınız sütü tencereye ekleyin ve içine toz şekeri, hindistan cevizini ve toz fıstığı ekleyerek karıştırın. Orta ateşte pişirin.
- Diğer tarafta, ayırdığınız sütü bir kasede nişasta ve yumurta sarısıyla çırpın.
- Kaynamakta olan süte, çırpılmış karışımı ekleyin ve sürekli karıştırarak kıvam almasını sağlayın.
- Karışım koyulaştıktan sonra, tatlıyı kaselere dökün. Üzerini toz fıstık ve hindistan cevizi ile süsleyerek servis edin.