Milföy çanağında yumurta, kahvaltılarda ya da hafif atıştırmalık olarak sunabileceğiniz lezzetli bir tariftir. Hem pratik hem de göz alıcı bir sunum ile misafirlerinizi etkileyebilirsiniz. İşte bu nefis tarifin detayları:
Malzemeler:
- 6 adet milföy hamuru
- 6 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
Hazırlık Aşaması:
- Öncelikle milföy hamurlarını buzdolabından çıkarın ve oda sıcaklığında biraz bekletin. Hamurlar yumuşadıktan sonra, altına yağlı kağıt koyarak muffin kalıbına yerleştirin.
- Her milföy çanağının ortasına bir adet yumurta kırın. Yumurtaların sarısını patlatmamaya özen gösterin.
- Ardından, pul biber ve kekik serpiştirerek lezzet katın. İsterseniz tuz ve karabiber ekleyerek tatlandırabilirsiniz.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, milföyler altın sarısı rengi alana kadar, yaklaşık 15 dakika pişirin.
Fırından çıkan milföy çanaklarınızı sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun!