Limonlu Chia Puding Malzemeleri
- 1 su bardağı süt: Dilediğiniz türde süt kullanabilirsiniz, badem sütü veya soya sütü de harika bir alternatif.
- 1/2 su bardağı yoğurt: Yoğurt, pudinge kremsi bir kıvam kazandırır; ev yapımı yoğurt tercih ederseniz daha lezzetli olur.
- 3 yemek kaşığı chia tohumu: Bu süper gıda, sağlıklı omega-3 yağ asitleri ve lif açısından zengindir.
- 1 limonun suyu: Taze sıkılmış limon suyu kullanarak daha yoğun bir tat elde edebilirsiniz.
- 4 yemek kaşığı bal: Doğal tatlandırıcı olarak bal kullanmak, pudinge hoş bir tat ve aroma katar; dilerseniz akçaağaç şurubu veya agave şurubu ile de deneyebilirsiniz.
- Süslemek için: Taze ahududu veya nane yaprakları; ayrıca dilerseniz limon dilimleri de ekleyebilirsiniz.
Limonlu Chia Puding Nasıl Yapılır?
- Karışımı Hazırlayın: Geniş bir kapta sütü, yoğurdu, taze limon suyunu ve balı iyice karıştırarak homojen bir kıvam elde edin.
- Limon Kabuğunu Ekleyin: Karışıma, limonun rendelenmiş kabuklarını ekleyerek lezzetini artırın; bu işlem pudinge ferahlatıcı bir aroma katacaktır.
- Chia Tohumlarını Ekleyin: Chia tohumlarını karışıma ilave edin ve iyice karıştırın; böylece tohumlar sıvıyı emmeye başlayacak.
- Buzdolabında Bekletin: Karışımı, üzerini kapatarak bir gece boyunca buzdolabında bekletin; bu süre zarfında chia tohumları şişecek ve pudingin kıvamı yoğunlaşacaktır.
- Süsleyerek Servis Edin: Ertesi gün pudinginizi çıkardıktan sonra, taze ahududu veya nane yaprakları ile süsleyerek şık bir sunum yapabilirsiniz.
- Afiyet Olsun! Bu sağlıklı ve lezzetli puding, hem tatlı niyetine hem de kahvaltı olarak harika bir seçenek sunar.