Light Labneli Tiramisu Tarifi

Light Labneli Tiramisu Malzemeleri

Malzemeler:

• 1 paket kakaolu pasta tabanı
• 1 su bardağı sıcak su
• 1 yemek kaşığı nescafe
• 1 yemek kaşığı viski (isteğe bağlı, dışarıda yediklerimizde bazen kullanılır)
• Krema için:
• 3 adet yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı un
• 2.5 yemek kaşığı buğday nişastası
• 2 çay bardağı toz şeker
• Yarım litre süt
• 1 kutu Light Labne peyniri
• Süslemek için kakao

Light Labneli Tiramisu Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak, bir tencereye un, nişasta ve şekeri koyarak kuru malzemeleri iyi bir şekilde karıştırıyorum.
2. Daha sonra, yumurta sarılarını ekleyip, azar azar süt ilave ederek karıştırmaya devam ediyorum.
3. Ateşi açıp tencereyi ocağa alıyor ve sürekli karıştırarak, muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyorum.
4. Ocağı kapatıp, Labne peynirini ekliyor ve peyniri sosla iyice harmanlıyorum.
5. Başka bir kapta, nescafeyi sıcak su ile eritiyorum. Kekin bir parçasını servis tabağına alıp her tarafını nescafeyle ıslatıyorum.
6. Kremanın yarısını, ıslatılmış kekin üzerine yayıyorum.
7. Diğer kek parçasını da nescafeyle ıslatıp, kremanın üzerine yerleştiriyorum.
8. Kalan kremayı, kekin her tarafını kaplayacak şekilde yayıyorum.
9. Biraz soğuduktan sonra, üzerine kakao serpiştiriyorum.
10. En iyi lezzeti elde etmek için, bir gece ya da en az 3-4 saat buzdolabında bekletiyorum.
11. Afiyet olsun!