Lavaş Tost Malzemeleri
- 1 adet tam buğdaylı lavaş
- 2 yemek kaşığı zeytin ezmesi
- 100 gram beyaz peynir (isteğe bağlı olarak lor peyniri de kullanılabilir)
- 1 adet olgun domates
- 1 tatlı kaşığı kuru kekik
- İsteğe bağlı olarak birkaç dilim salatalık veya biber
Lavaş Tost Nasıl Yapılır?
- Öncelikle, lavaşı düz bir yüzeye serin ve zeytin ezmesini eşit şekilde sürün.
- Daha sonra, lavaşın bir yarısına beyaz peyniri ufalayın. Eğer isterseniz lor peyniri de kullanabilirsiniz.
- Küp küp doğranmış olgun domatesleri peynirin üzerine serpiştirin ve kuru kekik ile tatlandırın.
- İsteğe bağlı olarak, birkaç dilim salatalık veya biber ekleyerek lezzeti artırabilirsiniz.
- Lavaşın boş kalan kısmını, dolu kısmın üzerine dikkatlice kapatın.
- Önceden ısıtılmış tost makinasında, her iki tarafı da altın rengi alana kadar pişirin.
- Hazırladığınız lavaş tostu sıcak servis yapın ve dilimleyerek afiyetle tüketin.