Bu nefis limonlu bar, hem ferahlatıcı hem de lezzetli bir tatlı seçeneği sunuyor. Özellikle yaz aylarında tercih edilebilecek, hafif ve pratik bir tatlı tarifi arıyorsanız, bu tarif tam size göre! İşte adım adım limonlu bar yapımı için gerekli malzemeler ve yapılış aşamaları:
Malzemeler:
- Hamur için:
- 1 bardak oda sıcaklığında küp küp doğranmış tereyağı
- 2.5 bardak un
- 3/4 bardak toz şeker
- 1/4 bardak pudra şekeri
- İç harcı için:
- 2 bardak toz şeker
- 1/4 bardak un
- 6 adet yumurta
- 1 bardak taze limon suyu
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
Yapılışı:
- Öncelikle fırınınızı 170 dereceye ayarlayıp ısıtın.
- Geniş bir kapta hamur malzemelerini, yani tereyağını, unları ve şekerleri bir araya getirip iyice karıştırın.
- Hazırladığınız hamuru, fırın tepsisinin tabanına eşit bir şekilde yayarak iyice bastırın.
- Hamuru önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişirin.
- Pişen hamurun fırından çıkıp soğuması için bir kenara alın.
- Bu arada iç harcı hazırlamak için, tüm iç harç malzemelerini bir kapta güzelce çırpın.
- Soğuyan hamurun üzerine bu karışımı dökün ve eşit şekilde dağıtın.
- Barları fırına verin ve yaklaşık 30 dakika daha pişirin.
- Fırından çıkan limonlu barların soğuması için bir süre bekletin.
- Son olarak, barları buzdolabında en az 3 saat dinlendirin.
- Dinlenen limonlu barları dilimleyerek servis edin ve tadını çıkarın!
Bu kolay limonlu bar, hafif ekşi tatlı lezzetiyle misafirlerinizi etkileyecek harika bir tatlı seçeneği. Afiyet olsun!