Kavurmalı Tost Malzemeleri
- 6 dilim taze tost ekmeği
- 1 tatlı kaşığı tereyağı (isteğe bağlı zeytinyağı da kullanılabilir)
- 6 dilim lezzetli kaşar peyniri
- 200 gram hazırlanan kavurma (isteğe bağlı kuzu veya dana eti)
- 6 adet kornişon turşu (veya dilediğiniz başka bir turşu)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
Kavurmalı Tost Nasıl Yapılır?
- Öncelikle tost ekmeklerinin bir yüzüne 1’er tatlı kaşığı tereyağı sürerek lezzet katın.
- Daha sonra, her bir tost ekmeğinin içine eşit miktarda kavurmaları paylaştırın, böylece lezzet her lokmada hissedilir.
- Üzerine arzu ettiğiniz baharatları serpip, tostunuza ekstra bir aroma ekleyebilirsiniz. Örneğin, pul biber veya kekik ile tatlandırabilirsiniz.
- Salatalık turşusu ve kaşar peynirlerini de kavurmaların üzerine yerleştirin. Peynirin eriyip akması için ekmeklerin üzerine kapatmadan önce turşuları yerleştirin.
- Ekmeklerin üst kısımlarına da tereyağı sürerek, altın renginde ve çıtır çıtır bir yüzey elde etmek için tost makinesine yerleştirin.