Güne enerjik bir başlangıç yapmak için harika bir seçenek olan kalpli yumurtalı ekmek, hem görsel hem de lezzet açısından sofralarınızı renklendirecek. İşte bu pratik ve lezzetli tarifi hazırlamak için gereken malzemeler ve adımlar:
Malzemeler
- 1 dilim tost ekmeği
- 1 adet taze yumurta
- Yarım yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı zeytinyağı da kullanılabilir)
Yapılışı
- Öncelikle tost ekmeğinin ortasından kalp şekli çıkarmak için bir kalp kurabiye kalıbı kullanın. Ortasını dikkatlice çıkararak görsel bir sunum elde edin.
- Bir tavada yarım yemek kaşığı tereyağını eritin. Tereyağı, ekmeğin daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.
- Hazırladığınız kalpli ekmeği tavaya yerleştirin ve her iki yüzünü de altın rengi alana kadar kızartın. Bu aşamada ekmeğin çıtır çıtır olmasına dikkat edin.
- Ekmeğin ortasında oluşan kalp şeklindeki boşluğa bir adet taze yumurtayı kırın. Yumurtanın beyazı pişene kadar bekleyin, böylece hem sağlıklı hem de göz alıcı bir kahvaltı hazırlamış olacaksınız.
Artık kalpli yumurtalı ekmeğiniz hazır! İsterseniz üzerine taze baharatlar veya rendelenmiş peynir ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Afiyet olsun!