Bu nefis kakaolu şerbetli kurabiye, hem lezzetiyle hem de şerbetiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak. Misafirlerinize ikram edebileceğiniz, çay saatlerinizi süsleyecek bu kurabiyeleri yaparken, özenle hazırladığınız malzemelerle harika bir sonuç elde edeceksiniz. İşte, kakaolu şerbetli kurabiye için gerekli malzemeler ve adım adım yapılış aşamaları:
Kakaolu Şerbetli Kurabiye Malzemeleri
- Hamur için:
- 1 paket margarin (oda sıcaklığında)
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 4 su bardağı un
- 1 paket kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Şerbeti için:
- 2,5 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
- Üzeri için:
- Hindistan cevizi (isteğe bağlı)
Kakaolu Şerbetli Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Tüm hamur malzemelerini geniş bir kapta birleştirerek yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayarak şekil verin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kurabiyeler altın rengi alana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
- Diğer tarafta, şerbet için su ve şekeri bir tencerede kaynatın. Kaynadıktan sonra 5-10 dakika daha kısık ateşte pişirin ve ardından soğumaya bırakın.
- Fırından çıkan sıcak kurabiyeleri, soğuyan şerbete dikkatlice batırın ve birkaç saniye bekletip çıkarın.
- Son olarak, şerbetle ıslanan kurabiyelerin üzerine bolca hindistan cevizi serpip servis yapın.
Afiyet olsun!