Kakaolu S Kurabiye Malzemeleri:
- 1 su bardağı yağ (Vita veya Tarin, başka bir yağ kullanmayın; bu tarif için idealdir)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 3 yemek kaşığı kakao
- Aldığı kadar un (yaklaşık 2-3 su bardağı)
Kakaolu S Kurabiye Nasıl Yapılır?
- İlk olarak, oda sıcaklığındaki yağı ve pudra şekerini derin bir kapta bir araya getirip, karışım akışkan bir kıvama gelene kadar çırpın.
- Daha sonra, kakao ve un ekleyerek yoğurmaya başlayın. Hamur orta yumuşaklıkta olmalıdır; gerekirse un miktarını ayarlayabilirsiniz.
- Hamuru hazırladıktan sonra, avuçlarınızla uzun ve kalın çubuklar oluşturun. Bu çubukları S şeklinde kıvırarak tepsiye dizin.
- Önceden ısıtılmış 150 derece fırında, üzerleri çatlayana kadar pişirin. Bu işlem yaklaşık 15-20 dakika sürecektir.
- Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakın. Ilık veya soğuk olarak, çayınızın yanında servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun!