Kahve Çekirdeği Şeklinde Kurabiye Malzemeleri
Bu lezzetli kurabiyeleri yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
- 1 adet yumurta
- Oda sıcaklığında bekletilmiş 125 gram tereyağı
- 1 su bardağı pudra şekeri
- Yarım su bardağı nişasta
- 2 tatlı kaşığı kahve (Nescafe) – Kahveyi bir yemek kaşığı sıcak suda eriterek kullanın
- 2 tatlı kaşığı kakao
- 3,5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı vanilya
Kahve Çekirdeği Şeklinde Kurabiye Nasıl Yapılır?
Adım adım bu nefis kurabiyeleri hazırlamak için aşağıdaki yönergeleri takip edebilirsiniz:
- İlk olarak, yumurta, tereyağı, pudra şekeri, nişasta, kakao ve daha önce hazırladığınız nescafeyi geniş bir kapta bir araya getirip homojen bir karışım elde edene kadar yoğurun.
- Daha sonra, karışıma un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak pürüzsüz bir hamur elde edin.
- Bir fırın tepsisine yağlı kağıt sererek hazırladığınız hamurdan küçük parçalar koparıp oval şekilde şekil verin.
- Kahve çekirdeği görünümü vermek için her bir kurabiyenin ortasına bir kürdanla hafifçe çizik atın.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kurabiyeleri pişirin. Pişirme süresi yaklaşık 10-15 dakika olacaktır; kurabiyelerin altı hafifçe altın rengi alana kadar pişirin.
Afiyet olsun!