Kagitta Cayli Kek Malzemeleri
Lezzetli ve hafif bir tatlı arıyorsanız, kağıtta çaylı kek tam size göre! İşte bu muhteşem kekin malzemeleri:
- Kek hamuru için:
- 5 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı demlenmiş ve soğutulmuş çay
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tarçın
- Aşağı yukarı 3 su bardağı un
- 30 adet küçük pasta kağıdı
- Keki ıslatmak için 1 bardak süt
- Kreması için:
- 400 ml krema ve 1 dakikalık hazır puding
- Çikolata sosu için:
- 200 gram çikolata (benmari usulü eritilecek)
Kagitta Cayli Kek Nasıl Yapılır?
Şimdi, bu nefis kağıtta çaylı kekin nasıl yapılacağını adım adım öğrenelim:
- Öncelikle, yumurta ve toz şekeri bir kaba alarak beyazlaşana kadar çırpalım.
- Daha sonra sıvı yağı ve soğumuş çayı ekleyip, iyice çırpmaya devam edelim.
- Ardından kakao, tarçın, un ve kabartma tozunu ekleyerek, homojen bir karışım elde edene kadar çırpalım.
- Hazırladığımız kek hamurundan her kağıt kalıbının içine 1,5 yemek kaşığı dökelim.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında, kekleri pişirelim.
- Kekler piştikten sonra, soğumaya bırakıp her birinin üzerine 1 yemek kaşığı süt dökelim.
- İsteğe bağlı olarak tarife göre hazır pudingi hazırlayalım.
- Pudingi, keklerin üzerine nazikçe sürerek yayıralım.
- Son olarak, benmari usulü erittiğimiz çikolatayı bir çatal yardımıyla keklerin üzerinde şık bir şekilde gezdirerek süsleyelim.
Afiyet olsun!