Havuçlu Diyet Muffin Malzemeleri
Hafif ve sağlıklı bir atıştırmalık arıyorsanız, havuçlu diyet muffinler tam size göre! İşte bu lezzetli muffinleri hazırlamak için ihtiyaç duyacağınız malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı tam buğday unu
- 2/3 su bardağı taze havuç rendesi
- 1/4 çay kaşığı zencefil
- 1/4 çay kaşığı muskat
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Yarım çay kaşığı karbonat
- 1/3 su bardağı + 1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı veya zeytinyağı
- 1/2 su bardağı + 2 yemek kaşığı esmer şeker veya Splenda toz şeker
- 3 çorba kaşığı badem sütü veya tercihinize göre başka bir süt
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
Havuçlu Diyet Muffin Nasıl Yapılır?
Şimdi, bu sağlıklı ve lezzetli muffinleri hazırlamak için izlemeniz gereken adımlara geçelim:
- Fırınınızı 160 derecede ısıtın. Muffinlerin dışının güzelce kızarması için önceden ısıtılmış bir fırın gereklidir.
- Kuru malzemeleri bir kapta, ıslak malzemeleri ayrı bir kapta karıştırın. Bu adım, malzemelerin homojen bir şekilde dağılmasını sağlar.
- İki karışımı bir araya getirip, karışana kadar çırpın. Karışımın pürüzsüz olmasına dikkat edin.
- Muffin kaplarınıza karışımı kaşıkla veya sıkma torbasıyla doldurun. Ardından, muffinleri 25 dakika boyunca, üzerleri altın rengi alana kadar pişirin.
Afiyet olsun!