Havuç Salatası Malzemeleri
- Malzemeler:
- 4-5 adet taze havuç
- 1 kase doğal yoğurt
- 2 diş sarımsak
- Tuz (isteğe bağlı)
Havuç Salatası Nasıl Yapılır?
- Hazırlık Aşamaları:
- Öncelikle havuçları güzelce soyun ve rendeyle ince ince rendeleyin.
- Rendelediğiniz havuçları bir tavada az miktarda yağ ile kavurun ve ardından soğumaya bırakın.
- Ayrı bir kapta, iki diş sarımsağı ezip, yoğurt ile karıştırarak sarımsaklı yoğurt sosunu hazırlayın.
- Soğuyan havuçların üzerine sarımsaklı yoğurdu dökün ve iyice harmanlayarak karıştırın.
- Son olarak, isterseniz taze maydanoz ile veya dövülmüş ceviz ile süsleyerek servis yapın.
- Afiyet olsun!