Waffle Malzemeleri
- 100 gr margarin – Waffle hamurunun lezzetini artırmak için kullanılır.
- 1 su bardağı dolusu un – Hamurun ana bileşenidir.
- 1 su bardağı süt – Hamurun kıvamını ve yumuşaklığını sağlar.
- Yarım çay kaşığı kabartma tozu – Waffle’ın kabarıp hafif olmasını sağlar.
- 3 yumurta – Hamurun bağlayıcılığını artırır ve lezzet katar.
- Yarım su bardağı toz şeker – Waffle’a tatlılık verir.
- Yarım çay kaşığı tuz – Tatların dengelenmesine yardımcı olur.
- Izgarayı yağlamak için sıvı yağ – Waffle’ların yapışmaması için kullanılır.
- Üzeri için: Pudra şekeri – Servis sırasında dekoratif ve tatlı bir dokunuş sağlar.
Waffle Nasıl Yapılır?
- Margarini eritip soğumaya bırakın. – Margarinin tamamen eridiğinden emin olun, ardından hafifçe soğuması için kenara alın.
- Unu bir kâseye alıp kabartma tozu ile harmanlayın. – Bu işlem, kabartma tozunun un ile eşit şekilde dağılmasını sağlar.
- Sütü ilave edip mikserle çırparak yedirin. – Sütün oda sıcaklığında olması, karışımın daha iyi birleşmesini sağlar.
- Karışıma toz şeker, tuz ve yumurtaları ilave edip mikserle çırpmaya devam edin. – Tüm malzemelerin iyice karıştığından emin olun, ardından eritilmiş margarini ekleyin ve çırpmaya devam edin.
- Hamuru 20 dakika dinlendirin. – Bu süre, hamurun daha iyi kabarmasına yardımcı olacaktır.
- Waffle ızgarasına bir fırça yardımı ile sıvı yağ sürün. – Yağ, waffle’ların yapışmasını önler ve güzel bir altın rengi almasını sağlar.
- Hamurdan kepçe kepçe alarak ızgaraya dökün. – Hamurun üzerine eşit şekilde dağılması için dikkatli olun.
- Izgarayı kapatıp 4-5 dakika pişirin. – Waffle’ların altın sarısı rengini almasını bekleyin.
- Waffle’ları servis tabağına alıp üzerine pudra şekeri serperek dilediğiniz dondurma ile birlikte servis yapın. – Dondurmayı farklı tatlarla zenginleştirebilir, meyve veya çikolata sosu ekleyerek sunumunuzu taçlandırabilirsiniz.