Ev Yapımı Dondurma Tarifi: 5 Dakikada Hazırlayın!
Yaz aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan dondurma, dışarıda yediğimizde biraz pahalıya gelebilir. Ancak, evde yaparak hem lezzetli hem de ekonomik bir alternatif oluşturabilirsiniz. İşte sadece 5 dakikada hazırlayabileceğiniz pratik bir dondurma tarifi!
Gerekli Malzemeler:
- 1 buçuk bardak süt
- 1 bardak krema
- 1 yemek kaşığı vanilya aroması
- 1 çay bardağı toz şeker
- Bol miktarda buz
- 1 su bardağı kaya tuzu
Ev Yapımı Dondurma Nasıl Yapılır?
- Öncelikle, bir karıştırma kabında süt, toz şeker, vanilya aroması ve kremayı iyice çırpın. Tüm malzemelerin homojen bir karışım haline gelmesine dikkat edin.
- Hazırladığınız karışımı, ağzı sıkıca kapanabilen bir buzdolabı poşetine dökün ve hava almadığından emin olun.
- Daha büyük bir buzdolabı poşetinin içine bolca buz ve kaya tuzu ekleyin. Kaya tuzu, dondurmanın daha hızlı donmasına yardımcı olacaktır.
- Ağzını kapattığınız karışım poşetini, buz dolu büyük poşetin içine yerleştirin. Gerekirse üzerine biraz daha buz ekleyin ve poşetin ağzını sıkıca kapatın.
- Poşeti bir örtüye sarın ve 5 dakika boyunca sallayın. Bu işlem, dondurmanızın eşit şekilde donmasını sağlayacaktır.
İşte bu kadar! Şimdi, ev yapımı dondurmanızı keyifle yiyebilirsiniz. Dilerseniz üzerine çikolata sosu veya meyve dilimleri ekleyerek sunum yapabilirsiniz. Afiyet olsun!