Enginar Kalbi Salatası İçin Gerekli Malzemeler
- 1 kutu konserve enginar kalbi
- 1 bağ taze roka
- 1 kutu konserve mısır taneleri
- 1 kase taze kiraz domates
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 limonun suyu
Enginar Kalbi Salatası Nasıl Yapılır?
- Öncelikle, taze rokayı iyice yıkayıp, suyun süzülmesi için bir kenara alın. Rokaları elinizle iri parçalar halinde koparıp, geniş bir salata kasesinin tabanına yerleştirin.
- Ardından, konserve enginar kalplerini dikkatlice rokaların üzerine yerleştirin. Enginarların üzerine, ikiye kesilmiş kiraz domatesleri ekleyin. Son olarak, mısır tanelerini salatanızın üzerine serpiştirerek renk katın.
- Bir küçük kasede zeytinyağı ve limon suyunu karıştırarak, salatanızın üzerine gezdirin. İsteğe bağlı olarak tuz ve karabiber ekleyerek tatlandırabilirsiniz. Tüm malzemeleri nazikçe karıştırdıktan sonra, salatanız servise hazır!
Afiyet olsun!