Elmalı Chia Puding Malzemeleri
- 2 su bardağı süt: İsterseniz badem sütü veya hindistan cevizi sütü gibi alternatiflerle de hazırlayabilirsiniz.
- 1 su bardağı chia tohumu: Omega-3 yağ asitleri ve lif açısından zengin bir besin kaynağıdır.
- 1 elma: Tercihinize göre yeşil veya kırmızı elma kullanabilirsiniz; tatlılık ve asidite dengesi açısından önemlidir.
- Tarçın: Hem lezzet katmak hem de sağlığa faydalarıyla bilinen bir baharattır.
Elmalı Chia Puding Nasıl Yapılır?
- Sütü ılıtın: Sütü kaynatmadan hafif ısıtın, böylece chia tohumlarının daha iyi şişmesini sağlarsınız.
- Chia tohumlarını ekleyin: Ilıtılmış süte chia tohumlarını ekleyin ve karıştırdıktan sonra, yaklaşık yarım saat boyunca dinlenmeye bırakın. Bu süre zarfında tohumlar sıvıyı çekerek jel kıvamına gelecektir.
- İçine elmayı ekleyin: Dinlendikten sonra, elmayı küp küp doğrayarak karışıma ekleyin. Ardından, damak zevkinize göre tarçın ekleyin ve iyice karıştırın.
- Afiyet olsun: Hazırlanan pudingi kaselere alarak buzdolabında bir süre soğutun. Soğuduktan sonra, isteğe bağlı olarak üzerine ceviz veya fındık serpiştirerek servis edebilirsiniz.