Malzemeler:
- Yarım kilogram ruşeyn ilaveli ekmek unu
- Yarım su bardağı taze sıkılmış domates suyu
- 1 su bardağı ılık su
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım çay bardağı süt
- Yarım paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
Yapılışı:
- Öncelikle, ruşeyn ilaveli ekmek ununu yerel marketlerden temin edebilirsiniz. Bu un, ekmeğinize zengin bir lezzet katacaktır.
- Bir ekmek makinesi kullanıyorsanız, makinenin kalıbına sırasıyla; ılık suyu, taze domates suyunu, zeytinyağını ve sütü ekleyin.
- Daha sonra, ununuzu, instant mayayı ve toz şekeri ekleyin. Bu malzemelerin doğru sırayla eklenmesi, ekmeğinizin kabarması için önemlidir.
- Kalıbı ekmek makinesine yerleştirin ve makinenizin programını seçerek 3 saat 50 dakika boyunca pişmesini bekleyin.
- Pişirme süresi dolduğunda, ekmeği hemen kalıptan çıkarmayın. Böylece ekmeğinizin daha iyi bir kıvam almasını sağlarsınız.
- Yarım saat kadar makinenin içinde beklettikten sonra, ekmeği dikkatlice kalıptan çıkarın ve dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun!