Detoks çorbası, sağlıklı beslenmeyi destekleyen ve vücutta biriken toksinleri atmaya yardımcı olan leziz bir seçenektir. Düşük kalorili malzemelerle hazırlanan bu çorba, hem besleyici hem de doyurucu bir öğün sunar. İşte bu sağlıklı çorbanın malzemeleri ve yapılışı:
Malzemeler:
- Yarım kilo taze kabak
- 1 adet kuru soğan
- 1 çay bardağı yeşil mercimek
- Yarım kilo taze ıspanak
Yapılışı:
- Öncelikle kabak, kuru soğan ve yeşil mercimeği bir tencereye alın. Üzerine yaklaşık 1 litre su ekleyin ve kaynamaya bırakın.
- Mercimekler yumuşadıktan sonra, taze ıspanakları ekleyin ve çorbayı 10 dakika daha pişirin. Ispanakların renginin canlı kalması için çok fazla haşlamaktan kaçının.
- Pişen çorbanızı ocaktan alın ve bir blender yardımıyla pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Dilerseniz tuz ve baharat ekleyerek tatlandırabilirsiniz.
Detoks çorbanız artık servise hazır! Sıcak servis yaparak, sağlıklı bir öğün olarak tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!