Çikolatalı Toplar İçin Gerekli Malzemeler
- 1 paket kakaolu hazır pasta keki
- 1 paket Eti kakaolu bisküvi (175 gr.)
- 3 paket 80 gr. sütlü çikolata (isteğe bağlı olarak bitter çikolata da kullanabilirsiniz)
- 1 paket krema (200 ml.)
Çikolatalı Topların Yapılışı
- Keki ve bisküviyi bir kabın içinde iyice ufalayın; bu, topların kıvamı için önemlidir.
- Çikolatayı eritmek için, kaynayan bir su dolu kabın içine daha küçük bir kap yerleştirerek benmari usulü eritin. Çikolatanın pürüzsüz bir kıvam alması için karıştırmayı unutmayın.
- Üzeri için hazırladığınız malzemeler hariç, tüm malzemeleri bir araya getirerek yoğurun ve homojen bir hamur elde edin.
- Hamurdan küçük parçalar alarak avuç içinde yuvarlayın. Eğer hindistan cevizi ve kahveli toplar hazırlayacaksanız, her bir topun içine birer adet fındık yerleştirin.
- İsteğinize bağlı olarak, çikolata toplarını hindistan cevizi, fındık veya fıstık tozu içinde yuvarlayın. Hazırladığınız topları, küçük kağıt kalıpların içine yerleştirin. Buzdolabında yarım saat dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz. Türk kahveli yapmak isterseniz, kahve tozu içinde yuvarlamak yerine, küçük bir süzgeçle kahve tozunu topların üzerine elerseniz daha iyi bir sonuç alırsınız. Böylece kahve, topların içine fazla sinmez.