Ev Yapımı Oreo Malzemeleri
Evde hazırlayacağınız bu lezzetli Oreo bisküvileri için ihtiyaç duyacağınız malzemeler aşağıda listelenmiştir:
- Bisküvi için:
- 100 gram tereyağ (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 adet yumurta
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı kakao (tercihen kaliteli)
- 1 çay kaşığı tuz
- Kreması için:
- 2 su bardağı pudra şekeri
- 60 gram tereyağ (yumşatılmış)
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
Ev Yapımı Oreo Nasıl Yapılır?
Şimdi, bu nefis Oreo bisküvilerini adım adım nasıl hazırlayabileceğinizi öğrenelim:
- Bisküvi hamuru için, öncelikle tereyağını ve toz şekeri bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Ardından yumurtaları ekleyin ve karışım iyice homojen hale gelene kadar çırpmaya devam edin.
- Un, kakao, kabartma tozu ve tuzu ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce karıştırarak yumuşak bir hamur elde edin.
- Hazırladığınız hamuru streç filme sarın ve buzdolabında en az 1 saat dinlendirin. Bu, bisküvilerin daha iyi şekil almasını sağlayacaktır.
- Dinlenen hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 160 derece fırında bisküvileri yaklaşık 15 dakika pişirin. Piştikten sonra fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
- Kreması için, pudra şekeri, yumuşatılmış tereyağı ve vanilyayı bir kapta iyice çırpın. Kıvamı akışkan ve pürüzsüz olmalıdır.
- Soğuyan bisküvilerin arasına kremayı sürerek üst üste yerleştirin ve servis yapın. Dilerseniz üzerine kakao serpebilirsiniz.
Ev yapımı Oreo’larınız artık hazır! Afiyet olsun!