Zencefilli Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Zencefilli Damla Çikolatalı Kurabiye Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1/2 su bardağı toz şeker
• 1/2 paket yumuşak margarin (125 gr.)
• 1 çay kaşığı zencefil tozu
• 1 çay kaşığı tarçın tozu
• 1 paket kabartma tozu
• 1/2 çay bardağı damla çikolata
• 2 su bardağı un

Zencefilli Damla Çikolatalı Kurabiye Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle, bir karıştırma kabında yumurta ve toz şekeri rondoda iyice çırpın. Bu aşamada karışıma yumuşak margarini ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar çırpmaya devam edin.
2. Daha sonra, zencefil, tarçın ve kabartma tozunu ekleyin. Ardından bir bardak unu da ilave ederek rondoda karıştırmaya devam edin.
3. Son olarak, kalan unun tamamını ekleyin ve bir spatula yardımıyla karıştırın. Karışımın içine damla çikolataları ekleyerek nazikçe karıştırmaya devam edin.
4. Hamur biraz cıvık bir kıvamda olacak, bu yüzden bir kaşık yardımıyla hamurdan parçalar alarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kurabiyeler altın rengi alana kadar pişirin. Pişerken mutfak mis gibi kokacak; sabredemezseniz sıcak sıcak yiyebilirsiniz! 🙂
6. Afiyet olsun! Bu tarif ile sevdiklerinize lezzetli ve aromalı zencefilli kurabiyeler sunabilirsiniz.