Tırtıllı kurabiye, hem lezzetiyle hem de görünümüyle çocukların ve yetişkinlerin favorisi olmayı başaran bir atıştırmalıktır. İşte bu nefis kurabiyeleri hazırlamak için ihtiyacınız olan pratik malzemeler:
- Yarım paket margarin (oda sıcaklığında yumuşatılmış)
- 2 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- İstenirse 2-3 yemek kaşığı kakao (çikolatalı bir tat için)
Tırtıllı Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Öncelikle, un ve kabartma tozunu bir kenara ayırın.
- Bir karıştırma kabında, oda sıcaklığındaki margarini, toz şekeri ve sıvı yağı iyice çırpın.
- Ardından yumurtaları ekleyin ve karışım homojen bir hale gelene kadar çırpmaya devam edin.
- Şimdi un ve kabartma tozunu ekleyin. Karışımı güzelce yoğurarak yumuşak bir hamur elde edin.
- Hamuru, un serpilmiş bir yüzeyde açarak istediğiniz şekilleri verin veya kalıptan geçirin.
- Kurabiyeleri, önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirin (yaklaşık 15-20 dakika).
- Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın ve ardından afiyetle tüketin!
Afiyet olsun!