Ince Çıtır Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Evde kolayca hazırlayabileceğiniz, kıtır kıtır ve damla çikolatalı bu muhteşem kurabiyelerin tarifiyle karşınızdayız. İşte adım adım ince çıtır damla çikolatalı kurabiye yapımının detayları:
- 125 gram tereyağı – Oda sıcaklığında yumuşatılmış olmalı.
- 125 gram toz şeker – Kurabiyenizin tatlılığını artıracak.
- 1 adet yumurta – Hamurunuzu bağlayıcı bir unsur.
- 1 çimdik tuz – Tüm malzemelerin lezzetini dengelemek için.
- 1/2 paket vanilin – Kurabiyelere güzel bir aroma katacak.
- 140 gram un – Hamurunuzun kıvamını belirleyecek.
- 150 gram damla çikolata – Kurabiyelerinizin en keyifli kısmı.
Yapılışı:
- Öncelikle, oda sıcaklığındaki tereyağını ve toz şekeri derin bir kapta iyice çırpın.
- Ardından yumurtayı
- Tuzu ve vanilini
- Şimdi, un
- Son olarak, damla çikolataları
- Hamuru iki eşit parçaya ayırın ve her bir parçayı 5 cm kalınlığında sosis şekli
- Hazırladığınız sosis şeklindeki hamurları streç filme
- Pişirme zamanı geldiğinde, streç filmi çıkarın ve hamuru yarım santim kalınlığında dilimler
- Kesilen dilimleri yağlı kağıt serili tepsiye
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 12 dakika pişirin.
Kurabiyelerinizi fırından çıkardıktan sonra biraz soğumasını bekleyin ve ardından afiyetle tüketin! Bu lezzetli kurabiyeler, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak.