Tırtıl kurabiye, lezzeti ve eğlenceli görünümüyle hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisini kazanacak harika bir atıştırmalıktır. İşte bu nefis kurabiyenin malzemeleri ve yapılış aşamaları:
Malzemeler
- 1/2 paket margarin (oda sıcaklığında yumuşatılmış)
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 çay bardağı toz şeker
- Yeterince un
- 1 paket kabartma tozu
- 3-4 yemek kaşığı hindistan cevizi
- 1 yemek kaşığı kakao
Yapılışı
- Tırtıl kurabiyeler, görünümüyle dikkat çekerken, bir o kadar da lezzetlidir. Öncelikle, bu eğlenceli kurabiyeleri hazırlamak için huni şeklinde bir aparat edinmelisiniz. Bu aparatı züccaciyelerde veya pazarlarda kolayca bulabilirsiniz. Hazırlıklarınızı tamamladığınızda, tarife geçebiliriz.
- Derin bir kaba margarini, yumurtaları, sıvı yağı ve toz şekeri ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak, yumuşak ama çok da cıvık olmayan bir hamur elde edin. Bu hamur, diğer kurabiyelere göre biraz daha sert olmalıdır. Hazırladığınız hamurdan yumruk kadar parçalar alarak huni aparatına yerleştirin. Elinizle hamuru uca doğru itin. Hamur, işaret parmağınızın uzunluğuna geldiğinde bırakın. Bu şekilde şekil verdiğiniz kurabiyeleri, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kurabiyelerin rengi sararıp üstleri kıtırlaşana kadar pişirin.
- Kurabiyeler pişerken, bir küçük tencerede 1 yemek kaşığı kakaoyu 1/2 çay bardağı su ile eritip hafifçe kaynatın. Kaynadıktan sonra soğumaya bırakın. Fırından çıkan sıcak kurabiyeleri, bu kakaolu suya batırarak üzerlerinin ıslanmasını sağlayın ve kurumaya bırakın. İşte, lezzetli ve eğlenceli tırtıl kurabiyeleriniz hazır! Afiyet olsun!