Malzemeler:
- 1 paket milföy hamuru (içinde 10 adet bulunuyor)
- 1 su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı olarak fındık veya badem de kullanılabilir)
- Şerbeti İçin:
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
Yapılışı:
- Öncelikle şerbeti hazırlamak için, su ve şekeri bir tencereye alarak kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin ve 10 dakika boyunca kısık ateşte kaynatmaya devam edin. Ardından ocaktan alıp, şerbetin ılımasını bekleyin.
- Milföy hamurlarını kare şeklinde kesin. Her bir karenin ortasına 1 çay kaşığı ceviz içi koyun. Daha sonra kareyi üçgen şeklinde katlayarak kapatın. Kenarlarını çatalla bastırarak güzel bir şekil verin.
- Hazırladığınız muska tatlılarını yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında altın rengi alana kadar pişirin.
- Fırından çıkan tatlıları hafif soğuduktan sonra, ılınmış olan şerbeti üzerine dökün. Şerbetin de ılık olmasına dikkat edin; aksi takdirde hamur yumuşayabilir.
Afiyet olsun!