Pirinç Salatası: Nasıl Yapılır?
Pirinç salatası, hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçenektir. İşte bu pratik tarifi hazırlamak için gereken malzemeler ve adımlar:
- Malzemeler:
- 2 su bardağı yasemin pirinci
- 3 su bardağı sıcak su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- İsteğe bağlı ek malzemeler:
- Mısır
- Bezelye
- Kornişon turşu
- Rende havuç
- İnce doğranmış dereotu
- Limon suyu
Yapılışı:
- Öncelikle, pirinci bir tencereye alarak üzerine sıcak su, sıvı yağ ve tuzu ekleyin.
- Pirinçleriniz suyunu çekene kadar orta ateşte pişirin.
- Suyunu çektikten sonra, tencerenin altını kapatıp pirinçleri 10 dakika demlenmeye bırakın.
- Bu arada, havucu rendeleyin, kornişon turşuları ince ince doğrayın ve dereotunu da kıyın.
- Tüm bu hazırlıkları tamamladıktan sonra, demlenen pirinçle birlikte diğer malzemeleri ekleyin.
- Son olarak, limon suyunu da ilave ederek tüm malzemeleri iyice harmanlayın.
Not: Bu salata, hafifliği ve pratik hazırlanışıyla hem ana yemeklerin yanında hem de tek başına bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Afiyet olsun!