Makarna Salatası
Malzemeleri
- Makarnalar: İstediğiniz türde haşlanmış ve süzülmüş makarna (penne, fusilli veya spagetti tercih edebilirsiniz).
- Yoğurtlu Sarımsak Sosu: Biraz yoğurt ve ezilmiş sarımsak karışımı.
- Mayonez: Salatanıza kremsi bir tat katmak için kullanabilirsiniz.
- Maydanoz: İnce kıyılmış taze maydanoz, lezzet ve renk katacaktır.
- Havuç: Rendelenecek taze havuç, salatanıza hem tat hem de vitamin ekleyecektir.
- Mısır: Konserve mısır kullanarak tatlı bir dokunuş ekleyebilirsiniz.
- Haşlanmış Tavuk Eti: Didiklenmiş tavuk eti, salatanızı doyurucu hale getirecektir.
- Kornişon Turşu: İnce doğranmış kornişon turşu, ekşilik katmak için idealdir.
- Tuz: Damak zevkinize göre tuz ekleyin.
- Sıvı Yağ: Zeytinyağı veya ayçiçek yağı kullanabilirsiniz.
- Limon: Taze limon suyu ile ferahlık sağlayın.
Yapılışı
- Öncelikle makarnayı kaynar su içerisinde al dente kıvamında haşlayın ve süzün.
- Büyük bir kapta haşlanmış makarnayı, yoğurtlu sarımsak sosunu ve mayonezi birleştirin.
- Ardından ince doğranmış maydanoz, rendelenmiş havuç, mısır, didiklenmiş tavuk eti ve kornişon turşuyu ekleyin.
- Tuz, sıvı yağ ve limon suyunu da ekleyerek tüm malzemeleri iyice karıştırın.
- Salatanızın lezzetinin oturması için bir süre buzdolabında dinlendirin.
- Servis yapmadan önce bir kez daha karıştırın ve afiyetle tüketin!