Malzemeler:
- Yarım paket kokteyl sosis (yaklaşık 250 gram)
- 2 yemek kaşığı margarin (veya isteğe bağlı olarak zeytinyağı)
- 1 çay kaşığı kekik
- Tuz (damak zevkinize göre)
Yapılışı:
- Öncelikle, kokteyl sosisleri dilimlemek için istediğiniz şekli seçin. İsterseniz halka, isterseniz de küp şeklinde doğrayabilirsiniz.
- Bir tavada margarini (veya zeytinyağını) eritin. Yağın iyice ısınmasını bekleyin.
- Sosisleri tavaya ekleyin ve üzerine tuz serpin. Kısık ateşte, sosilerin her tarafı altın sarısı rengini alana kadar karıştırarak kızartın.
- Sosisler kızardıktan sonra, üzerine kekik serpip birkaç dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin. Ardından ocaktan alarak sıcak servis yapın.
Afiyet olsun!