Bu lezzetli ve besleyici tahinli ekmek tarifi, kahvaltılarınızda veya atıştırmalık olarak sunabileceğiniz harika bir seçenektir. İşte ihtiyacınız olan malzemeler ve yapılış aşamaları:
Malzemeler:
- 1 kase tahin
- 1 yemek kaşığı taze doğranmış dereotu
- 2 diş taze sarımsak (isteğe bağlı olarak daha fazla da kullanabilirsiniz)
- 3 dilim tam buğday ekmeği veya tercihinize göre farklı ekmek çeşitleri
Yapılışı:
- Öncelikle, bir kapta tahini, ezilmiş sarımsakları ve doğranmış dereotunu iyice karıştırın. Karışımın homojen bir kıvam almasını sağlayın.
- Dilimlenmiş ekmeklerin her birinin üzerine hazırladığınız tahinli karışımdan bolca sürün. Ekmeklerin her tarafını kapladığınızdan emin olun.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, ekmeklerin üzeri hafifçe kızarana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Fırından çıkınca biraz soğumasını bekleyin.
Bu tahinli ekmekleri sıcak ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz. İsterseniz yanında zeytin, peynir veya domatesle zenginleştirebilirsiniz. Afiyet olsun!