Tost Ekmeğinden Börek Tarifi

Tost Ekmeğinden Börek Malzemeleri

• 1 paket tost ekmeği
• 1 su bardağı mozzarella peyniri (isteğe bağlı olarak cheddar peyniri de kullanılabilir)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 adet büyük boy yumurta
• 1 litre taze süt
• 2 yemek kaşığı krema (kıvam arttırıcı ve lezzet verici)

Tost Ekmeğinden Börek Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle, yumurtaları, kremayı ve sütü bir kapta iyice çırparak homojen bir karışım elde edin.
2. Büyük bir fırın kabını yağlayarak, böreğinizin yapışmaması için zemin hazırlayın.
3. Tost ekmeklerinin kenar kısımlarını dikkatlice kesin ve yağladığınız kaba ekmekleri tek kat halinde yerleştirin.
4. Ekmeğin üstüne bolca hazırladığınız süt karışımını dökün ve ardından rendelediğiniz peyniri eşit şekilde serpiştirin.
5. İkinci kat olarak tekrar tost ekmeklerini yerleştirin, kalan süt karışımını dökün ve üstüne yeniden peynir rendesini serpiştirin. Bu aşamada, böreğin lezzetinin artması için dilerseniz baharatlar ekleyebilirsiniz. Hazırladığınız böreği bir gece buzdolabında dinlendirerek tatların birbirine geçmesini sağlayın.
6. Ertesi gün, önceden ısıtılmış 200 derece fırında altın rengi alana kadar pişirin. Fırından çıkan böreğinizin üzerini isteğe bağlı olarak taze otlarla süsleyebilirsiniz.