Fesleğenli Ekmek Pizza Malzemeleri
- • 1 su bardağı taze fesleğen – Aromasıyla yemeğinize ferahlık katacak.
- • 1 diş sarımsak, dövülmüş – Lezzeti artıran önemli bir bileşen.
- • 1/4 su bardağı zeytinyağı – Sağlıklı yağ seçeneği ve lezzet için ideal.
- • Tuz ve karabiber – Damak zevkinize göre ayarlayın.
- • 200 gr kaşar peyniri – Ekmek pizzanıza lezzet ve kremamsı bir doku katacak.
- • 5 adet olgun domates – Taze ve sulu, pizzanın vazgeçilmezi.
- • Dilediğiniz bir çeşit ekmek – Baget, ciabatta ya da pide kullanabilirsiniz.
Fesleğenli Ekmek Pizza Nasıl Yapılır?
- Fırını 200 dereceye ısıtın. – Önceden ısıtmak, pizzanın eşit pişmesini sağlar.
- Fesleğen, sarımsak, zeytinyağı, tuz ve karabiberi blenderda çekerek bir sos hazırlayın. – İsterseniz zeytinyağını artırarak sosun kıvamını ayarlayabilirsiniz.
- Ekmekleri dilimleyin. – Kalın dilimler, daha doyurucu bir tat sağlar. Hazırladığınız sosun yarısını ekmek dilimlerinin üzerine sürün.
- Daha sonra, kaşar peyniri ve domates dilimlerini ekmeklerin üstüne koyun. – Domateslerin üzerine de sosun kalan kısmını dökün, böylece lezzet katmanları oluşturmuş olursunuz.
- Peynir eriyene kadar fırına verin. – Yaklaşık 10-15 dakika sonra, üzeri altın rengini aldığında çıkarabilirsiniz.
Afiyet olsun! – Fesleğenli ekmek pizzanız, hem göze hem de damak zevkinize hitap edecek. Dilediğiniz malzemeleri ekleyerek tarifi zenginleştirebilirsiniz.