Hızlıca hazırlayabileceğiniz, lezzetli ve yumuşak bir kurabiye tarifi arıyorsanız, 3 malzemeli pratik kurabiye tam size göre! Sadece üç malzeme ile hem pratik hem de nefis bir atıştırmalık elde edebilirsiniz. İşte bu kolay tarifin detayları:
Malzemeler:
- 3 adet yumurta beyazı
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı hindistan cevizi
Yapılışı:
- Öncelikle, yumurta beyazlarını derin bir kaba alın ve mikserle çırpmaya başlayın. Yavaş yavaş toz şekeri ekleyerek karışımın kabarmasını sağlayın.
- Yumurta beyazı ve şeker karışımı güzelce köpürdükten sonra, hindistan cevizini ekleyin. Karışımı spatula ile nazikçe karıştırarak tüm malzemelerin iyice harmanlanmasını sağlayın.
- Hazırladığınız karışımı bir sıkma poşetine aktarın. Poşetin ucunu keserek, ısınmış bir tavaya dilediğiniz büyüklükte daireler şeklinde sıkarak yerleştirin.
- Tavanın kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 30 dakika boyunca pişirin. Kurabiyeler altın rengini alana kadar pişmesine dikkat edin.
Afiyet olsun! Bu pratik kurabiyeler, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak.